Die Pier 14 Unternehmensgruppe verbindet Mode, Genuss und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste. Unser Konzept umfasst insgesamt 18 Stores im Premium Fashion- und Lifestyle-Bereich inkl. 2 hochwertiger Gastronomien und einen eigenen Online Shop.

Für unsere mehrfach ausgezeichnete Gastronomie im weltweit ersten Marc O’Polo Concept Store suchen wir ab sofort eine:n engagierte:n und kreative:n Chef Tournant (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit.
Und da kommst Du ins Spiel: Deine Leidenschaft ist Kochen und Du liebst es, Gäste mit Deinen Kreationen zu verzaubern. 

Wie sich Dein Tag gestaltet: Du bescherst unseren Gästen besondere Genussmomente!

• Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig. 
• Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier).
• Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor.
• Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen. 
• Du arbeitest gemäß unserer Sicherheits- und Hygienestandards. 

Was wir uns wünschen: Mit Deiner Leidenschaft zum Kochen begeisterst Du jeden Gast.

• Du hast viel Spaß am Kochen!
• Du hast den Anspruch, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu kreieren.
• Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld.
• Du bist ein:e Teamplayer:in.
• Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu.
• Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig. 
• Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit.
• Du behältst in Stresssituationen den Überblick und einen kühlen Kopf.
• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Patisserie und kalten Küche.
• Du konntest bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln (kein Muss!)

Worauf Du Dich freuen kannst: Ein breites Benefit-Portfolio für Deine individuellen Bedürfnisse!

• Arbeit in einem dynamischen, motivierten und vielfältigen Team
• Sonn- und Feiertagszuschläge und bis zu 50% Personalrabatte
• Individuelle fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine intensive und qualitativ hochwertige Einarbeitung
• Ein übertarifliches Vergütungsmodell
• Flexible Arbeitszeiten
• Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer
• Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten 
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltigen Unternehmen
• Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie Kitazuschüsse, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, E-Bike Leasing u.v.m.)

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